Un carnicero santafesino de 69 años fue aprehendido e identificado por la justicia por tener a la venta seis toneladas de carne que no contaban con la cadena de frío. La situación fue detectada a través de un control bromatológico dispuesto por la Secretaría de Control de la Municipalidad, en el norte de la ciudad de Santa Fe, y se dio intervención a la fiscal en turno del MPA, Rosana Peresín.
El propietario del local fue trasladado e identificado por la justicia.
La carne fue retirada de seis freezers que no tenían cadena de frío, en un establecimiento ubicado en Teniente Loza al 6300. Durante el procedimiento se constató que el local no contaba con la habilitación para funcionar y será clausurado.
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Denuncia y control
Vecinos realizaron un reclamo público que fue trasladado a la secretaría de Control de la Municipalidad de Santa Fe. Personal municipal arribó este jueves a primera hora hasta el local apuntado, y logró precisar varias circunstancias irregulares: el comercio no contaba con habilitación para funcionar y tenía a la venta mercadería que no contaba con la cadena de frío.
El personal del Comando Radioeléctrico que participó del operativo se puso en contacto con la fiscal en turno del MPA, Rosana Peresín, y notificó la situación. Peresín dispuso entonces que el carnicero que se encontraba en el comercio sea aprehendido y trasladado a la comisaría para ser identificado.
Peresín confirmó a Aire que el hombre puede haber incurrido en el delito identificado en el artículo 201, que precisa penas para quien distribuyera, almacenare o pusiere en venta aguas potables, sustancias alimenticias, medicinales o mercaderías peligrosas para la salud, disimulando su carácter nocivo. Las penas establecidas por el código penal oscilan entre los tres y los 10 años de prisión y además se establecen multas de 10 mil a 200 mil pesos.
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