Pan de queso en licuadora: la receta fácil con pocos ingredientes que queda esponjosa y lista en minutos
Este pan de queso se prepara mezclando todos los ingredientes en la licuadora y es ideal para el desayuno, la merienda o acompañar el mate.
Este pan de queso en licuadora se prepara sin amasar y logra una textura muy esponjosa con pocos ingredientes.
Si buscás una receta práctica, rápida y con mucho sabor, el pan de queso en licuadora es una excelente opción. No hace falta amasar ni tener experiencia en panadería: solo hay que colocar los ingredientes en el vaso de la licuadora, licuar y llevar al horno.
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Su interior queda suave y esponjoso, mientras que la superficie adquiere un color dorado irresistible. Es perfecto para disfrutar recién hecho, acompañado con manteca, queso crema o simplemente solo.
Ingredientes para hacer pan de queso en licuadora
- 2 huevos.
- 250 ml de leche.
- 80 ml de aceite.
- 200 gramos de queso rallado (parmesano, reggianito o mezcla).
- 250 gramos de harina común.
- 1 cucharada de polvo para hornear.
- 1 cucharadita de sal.
Cómo hacer pan de queso en licuadora paso a paso
- Colocar en la licuadora los huevos, la leche y el aceite.
- Agregar el queso rallado y licuar durante unos segundos.
- Incorporar la harina, la sal y el polvo para hornear.
- Volver a licuar hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
- Volcar la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado.
- Llevar a horno precalentado a 180 °C durante 35 a 40 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
- Retirar del horno y dejar entibiar antes de desmoldar.
Consejos para un pan más sabroso
Podés combinar distintos tipos de queso para obtener un sabor más intenso. También queda muy bien agregando orégano, romero, pimienta negra o cubitos de queso dentro de la preparación.
Para comprobar que está cocido, insertar un palillo en el centro: si sale limpio, el pan está listo.
Ideal para cualquier momento del día
Este pan de queso puede servirse en el desayuno, la merienda o como acompañamiento de sopas, ensaladas y picadas. Además, se conserva tierno durante varios días si se guarda en un recipiente hermético, por lo que también es una excelente opción para preparar con anticipación.