Tarta de masa licuada: tres recetas ideales para cocinar en pocos minutos
Tarta de masa licuada.
Para esta época del año la tarta de masa licuada es la comida ideal. Es fácil de hacer, barata y calentita para combatir el frío. La tarta de masa licuada es muy práctica, rica y se puede variar los sabores cambiando los rellenos. La clásica es con relleno de jamón y queso, pero también puede ser de salame y queso, así como con pollo y verduras. Esta receta es muy fácil y muy rápida de hacer. Además la tarta de masa licuada, también se puede comer al día siguiente, fría o volver a calentarla.
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Receta de la masa en licuadora
Esta receta de masa licuada de tarta podes combinarla con cualquier relleno.
Ingredientes:
- 14 cucharadas de harina
- 2 huevos
- 2 tazas de leche
- 100 ml de aceite de oliva
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Queso rallado a gusto
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Poner los ingredientes en la taza de la batidora y bate hasta obtener una pasta homogénea.
- Agregar el relleno elegido y poner en el horno caliente hasta que la masa este dorada.
Relleno de jamón y queso
- Poner la mitad del relleno de la masa en una fuente para horno.
- Agregar rodajas de jamón y cúbrelas con queso mozzarella.
- Verter el resto del relleno.
- Poner en el horno hasta que la masa este dorada.
- Relleno de pollo y verduras
- Freír cebolla picada en una cacerola
- Agrega cubitos de calabaza y cocina hasta que se deje pinchar fácilmente
- Agregar el pollo cortado chiquito
- Agregar una zanahoria rallada y revuelve,ya con el fuego apagado.
- En una fuente para horno, volcar la mitad de la mezcla de la masa, cúbrela con el relleno y vierte encima la masa restante.
- Hornear hasta que esté dorada.
FUENTE: La cien




