Receta casera de bifes a la portuguesa espectaculares
Una receta casera muy fácil de preparar en tu hogar y que vas a poder disfrutar con toda la familia. ¡No te la pierdas!
Receta casera de bifes a la portuguesa espectaculares.
Los bifes a la portuguesa, una delicia que no lleva mucho tiempo preparar y siempre quedan bien. Fáciles de llevar a cabo, el resultado será un plato principal que podrás comer en el almuerzo o en la cena y que se disfruta en familia, ya que todos los pueden compartir.
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Con una mezcla de diferentes verduras y el delicioso toque del tuco de tomate, este plato dejará asombrado a los comensales y se puede preparar de manera casera en pocos pasos. En esta nota te dejamos detallado como prepararlo para cuatro personas.
Ingredientes de bifes a la portuguesa
- 700 g de bifes
- 2 papas grandes
- 2 cebollas
- 1 morrón rojo
- 2 zanahorias
- 1 taza de arvejas
- 1 taza de perejil picado
- Sal y orégano, a gusto
- 2 dientes de ajo
- Salsa de tomate
- Caldo
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Preparación bifes a la portuguesa
- Paso 1
- Cortar en trozos del mismo tamaño las cebollas, el pimiento, las zanahorias y las papas. Picar el perejil y el ajo.
- Paso 2
- En una olla a fuego medio agregar 4 cucharadas de aceite. Dorar los bifes. Retirar.
- Paso 3
- En la misma olla saltear la cebolla y ajo. Agregar el pimiento y zanahoria. Salar y condimentar a gusto.
- Paso 4
- Cuando todo está tierno agregar la salsa de tomate, la papa, los bifes. Cubrir con caldo o agua caliente. Tapar y dejar cocinar aproximadamente 20 minutos hasta que la papa esté tierna.
- Paso 5
- Agregar el perejil y las arvejas. Servir acompañado de un rico pan.