Masitas con chispas de chocolate y sin TACC ¡listas en 15 minutos!
Una receta deliciosa para la hora del té, para grandes y chicos: masitas con harina de arroz y chocolate, con harina de arroz sin TACC.
Masitas con harina de arroz sin TACC.
En las tardes frías de invierno, los antojos de chocolate son habituales. Nada mejor que unas deliciosas masitas sin TACC, con harina de arroz y chocolate, para acompañarla merienda con un toque dulce y saludable. Una receta sin gluten, apta para celíacos, y muy fácil de preparar. Utilizando harina de arroz, que es más digestiva y perfecta para quienes no toleran el trigo.
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Para preparar en un ratito, y sorprender a toda la familia a la hora de la merienda. No sólo con el delicioso sabor de las galletitas caseras: la cocina también se llenará de un exquisito aroma cuando se estén horneando.
Ingredientes:
- 250 gr de harina de arroz
- 125 gr de azúcar común
- 2 huevos
- 90 ml de aceite neutro
- 2 cucharadas de levadura o bicarbonato
- 100 gr de chispas de chocolate
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
Preparación:
Leer más► Cómo hacer un bizcochuelo con chispitas de chocolate
- Batir el azúcar y el aceite hasta que quede una crema perfecta y suave.
- En otro recipiente, colocar la harina y la levadura, tamizada as y bien mezcladas.
- Volcar la crema de azúcar y aceite sobre la harina y la levadura.
- Mezclar hasta que se fusione en una sola preparación.
- Batir los huevos con la esencia de vainilla, y añadir a la masa
- . Tapar con un repasador, y dejar reposar en la heladera unos minutos.
- Forrar una fuente para horno con papel y manteca.
- Extender la masa sobre la mesada y cortar las galletitas con corta pasta
- Colocar las galletitas en la fuente, cuidando que no se toquen entre sí.
- Hornear a 180° durante quince minutos.
- Retirar del horno y dejar enfriar.
FUENTE: La cien
