La llegada del invierno impone una nueva huerta urbana donde tanto las semillas como los troncos de los alimentos que consumimos pueden ser el puntapié inicial para comenzar a sembrar.
Con una regadera y una pala ya se puede comenzar la huerta.
Es época de sembrar zanahorias, remolachas y rabanitos.
Ajo, cebolla, espinaca, puerro, apio, lechuga y perejil son buenas opciones para la huerta de invierno.
Con el descenso de las temperaturas nuevas verduras prometen cambiar el paisaje de nuestras macetas.
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Con el descenso de las temperaturas nuevas verduras prometen cambiar el paisaje de nuestras macetas. Conocé cuáles son las especies indicadas para este momento, así como las pautas fundamentales para lograr una huerta exitosa.
Los elegidos del invierno
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Entre las opciones más simples se encuentran el ajo, cebolla, espinaca, puerro, apio, lechuga y perejil. En el caso del ajo, la cebolla, el puerro y la lechuga se pueden hacer rebrotar sus propios troncos. Ya entre las más complejas para sembrar y cultivar esta época de frío están las zanahorias, remolachas y rabanitos.
Qué se necesita para la huerta urbana de invierno
- Luz solar: elegir un lugar de la casa que reciba luz solar directa.
- Espacio: por más pequeño que sea, ya sea una maceta de 30 cm de diámetro o un gran cajón de madera.
- Sustrato: la mezcla adecuada de materiales orgánicos, tierra, compost y perlita.
- Agua: acceso a una fuente de riego.
- Semillas: muchas veces en casa tenés más semillas de las que pensás para brotar y comenzar con lo que hay.
- Herramientas: con una regadera y una pala ya se puede comenzar.
Tips fundamentales para una huerta exitosa
Hay una serie de pautas que no debes olvidar a la hora de adentrarnos en el mundo de las huertas urbanas. Entre ellas, las siguientes:
- Riego: tocar bien el sustrato antes de regar, no pasarse de agua.
- Sol: observar bien el lugar antes de comenzar; analizar como pega el sol allí durante todo el día; hacer un registro y tomar la decisión según el espacio que reciba más sol.
- Abono: lo ideal es tener en casa una compostera, aunque sea pequeña, y abonar la huerta con nuestro propio compost.
Después de leer esta nota y tener en cuenta estos tips, no podés decir que no te animas a tener tu propia huerta en casa. Recordá que siempre es mejor y más sano aquello que cosechamos por nuestra cuenta y es natural. Poné las manos en la tierra, y armá tu huerta con las verduras que más te gusten.
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