martes 27 de julio de 2021
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Día del Padre: los mejores desayunos sorpresa para cocinarle a papá en su día

El día del padre se lleva a cabo este domingo en Argentina y tal vez una de las mejores opciones para alegrar a papá sea llevarle el desayuno hecho por vos.

El día del padre se conmemora este 20 de junio en nuestro país y si estás pensando en hacerle un desayuno de regalo a esa persona especial de la familia acá te dejamos algunas ideas. Estas recetas son súper nutritivas y fáciles de hacer.

Tostadas francesas

Esta receta es muy deliciosa, es ideal para los papás dulceros. Es perfecta para sorprender y disfrutar de un momento muy especial junto a él.

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Tostadas francesas.

Tostadas francesas.

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de cereal (dulces)
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 4 cucharadas de aceite vegetal
  • 6 tajadas de pan de molde
  • Miel de maple al gusto
  • Frutas para servir al gusto

Preparación:

Ponemos a hervir una taza cereal con la leche, después colamos la mezcla y agregamos el resto de ingredientes: huevo, azúcar, canela en polvo, sal, harina y cucharadita de polvo para hornear, mezclar todo muy bien.

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Posteriormente trituramos una taza de cereal y sumergimos las tajadas de pan a la mezcla anterior, para luego pasarlas por los cereales enteros, por último las llevaremos a un sartén con un poco de aceite para dorarlas. Y listo, sirve y decora con miel y frutas.

Tortas fritas

En este Día del Padre, no dejes de preparar las tradicionales tortas fritas, una receta que nunca falla.

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Tortas fritas.

Tortas fritas.

Ingredientes:

  • 250 gramos de harina sin preparar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de anís (opcional)
  • Aceite vegetal
  • Agua suficiente para amasar

Preparación:

Mezclar en un recipiente grande 1/2 taza de agua, el azúcar, el anís y la sal. Añadir la harina a la preparación y unir los ingredientes amasándolos. Una vez que la masa ya no se pegue en las manos, es señal que está lista. Dejar descansar la masa por lo menos 2 horas. Calentar abundante aceite en una sartén u olla.

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Mientras calienta el aceite hacer bolas con la masa. Extender las bolas en forma de tortilla y freír en el aceite caliente. Freír por ambas partes (10 minutos), hasta que estén doradas. Colocar las tortas fritas en un lugar para que escurra el aceite. Y listo. Puedes acompañar con miel, mermelada u otros.

Crepe de jamón y queso

Esta receta es algo que nunca falla y para aquellos papás que prefieren lo salado, este desayuno será una muy buena opción.

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Ingredientes:

  • Ajo en polvo
  • Orégano
  • 125 ml de leche
  • 125 ml de agua
  • 2 huevos
  • 100 gr de harina
  • ½ vaso de leche
  • Queso
  • Jamón
  • Sal
  • 1 cucharada sopera de harina

Preparación:

Ponemos la harina, la leche, el agua y el huevo en la batidora o licuadora. Mezclamos estos ingredientes hasta conseguir la textura de crepe, lo ideal es que quede líquida. A la masa de crepe le agregaremos un poco de ajo picado en polvo y orégano, con esto le darás un sabor más delicioso.

Calentamos la sartén con un poco de aceite o manteca y cuando esté caliente ponemos la masa de crepe. Esta masa se cocina muy rápidamente, cuando esté lista, le damos la vuelta con una espátula y repetimos el proceso con el resto de la mezcla. Ponemos la masa de la crepe, añadimos las rodajas de jamón y de queso. Enrollamos y servimos recién hechas. Si gustas también podrás agregarla algunos vegetales e incluso huevo frito.

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