En esta nota te vamos a contar el paso a paso de esta mousse cremosa de duraznos que es una delicia, se prepara en cinco minutos y además, seguramente tenés los ingredientes en tu heladera. Así que manos a la obra y a preparar una exquisitez.
Mousse cremosa de duraznos para la merienda.
¿Qué necesitamos?
Un durazno mediano
Un poco de crema de leche si queres darle un aspecto más cremoso.
Paso a paso
Para hacer este postrecito cremoso de durazno lo único que vas a necesitar es un durazno o la fruta que prefieras aunque, ojo, no queda bien con todas. Por ejemplo, con banana queda buenísimo pero con manzana no tanto porque es una fruta que tiene mucho porcentaje de agua que tiende a cristalizarse.
Cortá en pedazos chiquitos el durazno y ponelo en una bolsa tipo ziploc en el freezer por una hora o dos, hasta que veas que alcanzó la temperatura ideal pero que no quedó duro como una roca porque sino después va a ser muy difícil que puedas triturarlo.
Por último, para este postrecito cremoso de durazno vas a meter lo que guardaste en la bolsa con una o dos cucharadas de agua en una licuadora, procesadora o también poddes utilizar una minipimer potente y vas a procesar hasta que quede con una textura homogénea.
Para lograr un mejor resultado, ponelo en un contenedor de plastico con la tapa y dejalo unas horas más en el freezer hasta el momento de servir, de esta manera va a quedar como una mousse helada que es realmente una delicia y además súper natural ya que no lleva azúcar y edulcorantes artificiales.
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