Cómo hacer empanadas fritas de queso: la receta de Maru Botana
Mediante su página web, la cocinera argentina reveló cómo preparar unas exquisitas empanadas de copetín.
Todos los detalles para hacer empanadas de la mano de Maru Botana.
Sin dudas, Maru Botana tiene una gran trayectoria en la cocina y, a lo largo del tiempo, compartió sus increíbles recetas con sus fieles seguidores. En una oportunidad, reveló cómo hacer unas deliciosas empanadas fritas de queso, ideales para comer antes del plato principal.
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Cómo hacer empanadas fritas de queso
Ingredientes
- 24 tapas de masa de copetín.
- 750 g de queso cremoso.
- 1 huevo.
- Aceite a gusto.
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Preparación
- Cortar el queso en cubos pequeños.
- Separar las tapas de masa, poner en el centro un cubo de queso cremoso y pintar el borde con huevo batido. Luego, cerrar presionando bien.
- En una olla profunda, poner abundante aceite vegetal y, cuando esté bien caliente, freír las empanadas.
- Cuando estén doradas por todos lados, retirarlas con espumadera, dejarlas sobre papel absorbente para que escurran el excedente y servir tibias.