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Espectáculos Maru Botana | Budín | recetas gastronómicas

Cómo hacer el budín exquisito de Maru Botana: la receta fácil y económica

El budín de mandarina es un clásico que gusta a grandes y chicos. Aprovechá la receta de Maru Botana para cocinarlo en casa.

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Budín de mandarina: la receta fácil y económica de Maru Botana.

Budín de mandarina: la receta fácil y económica de Maru Botana.

Ingredientes para preparar budín de mandarina

  • 9 mandarinas
  • 200 gr de aceite
  • 400 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 500 gr de harina 0000
  • 30 gr de polvo de hornear
  • Para el glaseado:
  • 150 gr de azúcar impalpable
  • 30 gr de jugo de mandarina

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Video con el paso a paso para hacer el budín de mandarina de Maru Botana

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Variantes

  • Podemos sustituir las mandarinas por naranjas, limones o cualquier otra fruta cítrica.
  • Podemos añadir nueces, almendras o pasas de uva a la masa para obtener un budín más rico.
  • Podemos rellenar el budín con crema pastelera, dulce de leche o cualquier otro relleno que nos guste.