El budín de banana y chips de chocolate es un postre clásico que es fácil de hacer y delicioso. Es una combinación perfecta de la dulzura de las bananas y el sabor intenso del chocolate. Claudia Villafañe compartió su propia versión de esta clásica receta en su Instagram, donde suele compartir sus creaciones culinarias con sus seguidores.
Cómo hacer budín de banana y chocolate: la receta de Claudia Villafañe
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Ingredientes
- 380 gr de bananas maduras
- 100 gr azúcar mascabo
- 100 gr azúcar común
- 110 gr manteca derretida
- 2 huevos
- 1 cdita de extracto de vainilla
- 130 gr yogur natural
- 180 gr de harina 0000
- 1 cdita polvo de hornear
- Sal
- 140 gr de chips de chocolate
La receta, paso a paso:
- Colocamos el azúcar mascabo y el común junto con la manteca derretida y batimos bien.
- Luego agregamos extracto de vainilla y los huevos.
- Seguimos batiendo y sumamos el yogur natural, las bananas previamente pisadas y vamos por los secos: Harina (tamizada), polvo para hornear y la pizca de sal.
- Por último, los chips pasados por harina.
- Una vez que se coloca la mezlca en el molde, rociar con más chips de chocolate.
- Llevar a horno precalentado a 160° C por una hora.
Mirá la receta original publicada por Claudia Villafañe
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