La Torta Matilda es un bizcocho de chocolate muy fácil de hacer y que está delicioso. Es una receta ideal para los niños, ya que es muy divertida de preparar.
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Ingredientes:
- 200 g de harina
- 300 g de azúcar
- 60 g de cacao en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de sal
- 125 ml de café (espresso, de filtro o instantáneo)
- 120 ml de leche
- 2 huevos
Instrucciones:
- Precalentá el horno a 180 grados centígrados. Engrasá y enhariná un molde de 20 cm de diámetro.
- En un bol grande, mezclá la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato y la sal.
- En otro bol, batí los huevos con el café y la leche hasta que estén bien combinados.
- Verté los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén combinados.
- Verté la masa en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejá que el bizcocho se enfríe completamente antes de desmoldarlo.
Para la crema de chocolate:
- 360 g de crema de leche
- 320 g de azúcar
- 35 g de cacao en polvo
- 160 g de chocolate cobertura semiamarga
- 1/2 cucharadita de sal
- 270 g de mantequilla
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Instrucciones:
- En una cacerola, calentá la crema de leche, el azúcar, el cacao y la sal a fuego medio hasta que hierva.
- Apartá del fuego y añadí el chocolate picado. Dejá reposar durante 5 minutos, luego revolvé hasta que el chocolate se derrita.
- Incorporá la mantequilla a temperatura ambiente y batí hasta que la crema esté suave y esponjosa.
Para montar la torta:
- Cortá el bizcocho por la mitad.
- Cubrí la base del bizcocho con la crema de chocolate.
- Colocá la otra mitad del bizcocho encima y cubrí toda la torta con la crema restante.
- Decorá la torta con cacao en polvo o chocolate rallado.
Consejos:
- Para que el bizcocho quede más húmedo, podés añadir 1/2 taza de leche adicional a la masa.
- Para que la crema de chocolate quede más espesa, podés añadir 1/4 taza de harina de trigo.
- Podés decorar la torta con frutas, frutos secos o chocolate.
De qué se trata la película Matilda
La película Matilda trata sobre la historia de Matilda Wormwood, una niña superdotada que descubre que tiene poderes telequinéticos.
Matilda nació con una inteligencia superior a la de sus padres, quienes son dos personas incultas y egoístas. Sus padres la descuidan y la obligan a ver televisión todo el día.
Un día, Matilda descubre que tiene poderes telequinéticos. Al principio, usa sus poderes para divertirse, pero pronto los usa para ayudar a los demás.
Matilda se hace amiga de la señorita Honey, su maestra en la escuela primaria Crunchem Hall. La señorita Honey es una maestra amable y cariñosa que ve el potencial de Matilda.
La señorita Honey ayuda a Matilda a desarrollar sus poderes y a usarlos para ayudar a los demás. Matilda usa sus poderes para castigar a sus padres, para ayudar a los niños que son maltratados en la escuela y para salvar a la señorita Honey de la directora Agatha Trunchbull, una mujer cruel y abusiva.
Al final de la película, Matilda se muda a vivir con la señorita Honey, quien se convierte en su nueva madre. Matilda usa sus poderes para ayudar a los demás y para hacer del mundo un lugar mejor.





