Ideal para acompañar las comidas o disfrutar en una picada. Descubrí el paso a paso de la preparación.
Pan de salame en sartén: la receta para hacer en casa y lista en 40 minutos.
Si buscás una receta fácil, rápida y perfecta para cualquier momento del día, el pan de salame en sartén es una opción ideal. No necesitás horno, lleva pocos ingredientes y en menos de 40 minutos podés disfrutar de un pan casero, esponjoso y lleno de sabor.
Perfecto para una picada, una merienda distinta o incluso para acompañar comidas, esta preparación se volvió furor por su practicidad.
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En un recipiente, mezclá el agua tibia con el azúcar y la levadura. Dejá reposar unos 10 minutos hasta que se forme espuma.
En un bowl, colocá la harina y la sal. Sumá la levadura activada y el aceite. Mezclá hasta formar una masa.
Amasá durante unos 8 a 10 minutos hasta lograr una textura suave y elástica.
Incorporá los cubitos de salame (y el queso si elegís usarlo) y amasá suavemente para integrarlos bien.
Tapá la masa y dejala reposar en un lugar cálido durante 20 minutos.
Estirá la masa con las manos y dale forma de disco, del tamaño de tu sartén.
Colocá el pan en una sartén antiadherente a fuego bajo. Tapá y cociná durante 15 a 20 minutos, dándolo vuelta a mitad de cocción para que se dore de ambos lados.
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