Rescatan alimentos del Mercado para donarlos a instituciones
En el mes de la Alimentación, los voluntarios del Banco de Alimentos, prepararon galletitas de limones rescatados para aquellos productores y puesteros que donan alimentos.
Te podría interesar
“Los alimentos no sirven para la comercialización pero sí para el consumo”, expresó Macarena Bottegal, una de las voluntarias.
De esta manera, kilos de frutas y hortalizas sirven para alimentar a chicos, jóvenes y adultos mayores de distintas instituciones a quienes la organización sin fines de lucro ofrece los alimentos todos los miércoles en su sede de Recreo.
Asimismo, Macarena insistió sobre la necesidad de contar con colaboradores. “El mercado es muy grande y solo estamos rescatando alimentos de un sector. No se trata de un compromiso, pueden venir esporádicamente”, explicó.
La organización Banco de Alimentos de Santa Fe (Basfe) forma parte de una red nacional.
Sus voluntarios se dedican al rescate de alimentos aptos para el consumo y que por distintos motivos no pueden ser comercializados.
Seguidamente, son facilitados a organizaciones, entidades sociales y comedores. Así, reducen la inseguridad alimentaria.
También buscan promover la alimentación saludable en la población y fomentar el consumo responsable desde propuestas generadoras de cambios culturales.
