Waffles caseros de Maru Botana: la receta fácil, esponjosa y deliciosa para cualquier ocasión

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Ingredientes para la masa básica

• 200 g de harina común
• 1 cdita de sal
• 2 huevos
• 3 cditas de polvo para hornear
• 100 g de manteca derretida
• 375 ml de leche

waffles de avena.

Receta de waffles dulces de Maru Botana para hacer en casa

‍ Paso a paso para hacer waffles caseros

1. En un bowl, mezclá la harina, la sal, los huevos, el polvo de hornear y la leche hasta obtener una masa suave y sin grumos.
2. Incorporá al final la manteca derretida y mezclá bien.
3. Dejá reposar la masa 20 minutos: este paso es clave para que queden esponjosos.
4. Precalentá la wafflera y verté una porción de mezcla en cada molde (sin llenar demasiado).
5. Cociná durante 10 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
6. Retirá con cuidado y serví inmediatamente para disfrutar calientes.

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Toppings sugeridos

• Dulce de leche con crema batida (el clásico de Maru).
• Frutillas, arándanos o bananas frescas.
• Salsa de chocolate o miel.
• Versión salada: queso crema y salmón.