Vori vori: la receta paraguaya fácil y rica para hacer con ingredientes sencillos

Este plato es más que una sopa; es una muestra de la rica herencia culinaria de Paraguay que ha pasado de generación en generación, brindando calidez y nutrición a quienes lo disfrutan.

El paso a paso para hacer vori vori en casa

Conocé cómo hacer el mejor vori vori en casa, con ingredientes que seguro tenés y un paso a paso súper fácil que te compartiremos a continuación.

vori vori.png

El vori vori es un plato originario de Paraguay que combina ingredientes sencillos, pero deliciosos.

Ingredientes:

• 500 gramos harina de maíz
• 500 gramos pollo
• 100 gramos queso
• 1/2 pimiento rojo
• 1 cucharada aceite
• 1 cebolla mediana
• 1 diente ajo
• Orégano
• Laurel
• Sal y pimienta
• Agua c/n

Preparación:

• Preparar un caldo, salteando cebolla y ajo con el pollo (alitas, patas, etc.) y bastante agua. Condimentar bien
• Por otro lado, mezclamos la harina de maíz con queso y cucharadas de caldo para que nos ayude a formar una masa
• Con la masa lista armamos bolitas que vamos a cocinar en el caldo anterior por unos 20 minutos.

vori vori Peny.png

El paso a paso para hacer vori vori en casa.