Tortilla de papas rellenas: la receta perfecta para un almuerzo familiar

Ya sea como plato principal en una comida o como una deliciosa opción para compartir con amigos, la tortilla de papas rellena es una opción versátil y sabrosa que seguramente complacerá a todos los invitados.

El paso a paso para hacer tortilla de papas rellenas en casa

A continuación, te compartiré la receta más sencilla y rápida para que puedas hacerla en casa y sorprender a toda la familia o amigos.

image.png

La tortilla de papas rellena es un plato delicioso y fácil de hacer en casa con ingredientes que seguramente tenés.

Ingredientes:

• 3 papas grandes
• 6 huevos
• 1 cebolla
• 100 gramos de jamón
• 100 gramos de queso
• Aceite
• Sal

Preparación:

• Pelar y cortar las papas finitas.
• Cortar la cebolla en cubos pequeños.
• Cocinar en una olla tapada, las papas y la cebolla con sal a fuego bajo.
• Una vez que estén tiernas, sacarlas del fuego y mezclarlas con los huevos.
• Calentar una sartén con un poco de aceite y colocar la mitad de la mezcla. A fuego bajo, dejar cocinar y colocar el jamón y queso. Por arriba agregar el resto de la mezcla.
• Cocinar 5 minutos más

image.png

La tortilla de papas rellena es un plato delicioso y fácil de hacer en casa con ingredientes que seguramente tenés.