Torta matera sin huevo: receta fácil con 6 ingredientes y lista en 35 minutos
Esponjosa, húmeda y perfecta para el mate: una receta fácil, económica y sin complicaciones.
Torta sin huevos.
No hay nada como el aroma de una torta casera recién salida del horno, sobre todo si es fácil, rápida y no requiere ingredientes rebuscados. Esta torta matera sin huevo es la salvación para esos días en los que querés algo rico y no tenés mucho en la heladera.
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Con solo harina, azúcar, leche, aceite y polvo de hornear, podés preparar una torta húmeda y esponjosa, perfecta para acompañar el mate o el café. Además, es una receta económica y apta para quienes no pueden consumir huevo.
Los ingredientes que necesitás para la torta matera sin huevo
- 1 taza de harina
- ½ taza de azúcar
- ½ taza de leche
- ¼ taza de aceite
- 1 cucharadita de polvo de hornear
El paso a paso para una torta matera fácil y rápida
- Precalentá el horno a 180 °C y engrasá un molde chico.
- En un bowl, mezclá el azúcar con la leche y el aceite hasta que se integren bien.
- Agregá la harina y el polvo de hornear. Mezclá hasta lograr una preparación homogénea, sin grumos.
- Volcá la mezcla en el molde y llevá al horno durante 30 a 35 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
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Tips para darle tu toque especial
Si querés sumar un poco de sabor, podés agregar ralladura de limón o unas gotas de esencia de vainilla a la mezcla. Así, tu torta matera va a tener un aroma irresistible y un toque distinto.
Esta receta es ideal para improvisar una merienda sin gastar de más y con lo que hay en casa. ¡Probala y sorprendé a todos con una torta casera lista en minutos!
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