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Torta marquise de chocolate: la receta para un exquisito y elegante postre en pocos pasos

La torta marquise de chocolate es una torta clásica y deliciosa que se puede preparar en casa fácilmente. Con esta receta, podrás hacer una torta marquise de chocolate que es perfecta para cualquier ocasión.

La torta marquise de chocolate es un postre exquisito y elegante, perfecto para ocasiones especiales o para darse un capricho gourmet. Con su textura suave y su rico sabor a chocolate, esta receta es un verdadero placer para los amantes del cacao.

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Cómo hacer torta marquise de chocolate

Cómo hacer torta marquise de chocolate

Ingredientes para preparar torta marquise de chocolate

  • 200 g de chocolate negro
  • 100 g de manteca
  • 6 huevos
  • 100 g de azúcar

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Preparación:

  • Derretí el chocolate negro y la manteca a baño maría o en el microondas.
  • En un bol, batí los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos.
  • Agregá el chocolate derretido y mezclá bien.
  • Vertí la mezcla en un molde para torta previamente engrasado y enharinado.
  • Horneá a 180 grados Celsius durante 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
RECETA DE MARQUISE DE CHOCOLATE

Consejos:

  • Para que la torta quede más esponjosa, podés batir los huevos con el azúcar durante al menos 5 minutos.
  • Si quieres que la torta quede más chocolatosa, podés añadir más chocolate negro.
  • Podés añadir otros ingredientes a la torta, como frutos secos, frutos rojos o licor.