Tarta fría de atún sin horno: cómo hacerla en pocos minutos y con ingredientes básicos
Se prepara en minutos, con ingredientes básicos y es ideal para una cena liviana o para llevar a cualquier reunión.
Tarta fría de atún.
Si no querés acercarte al horno, la tarta fría de atún aparece como la solución perfecta. Es rápida, económica y se arma en pocos minutos con lo que seguro ya tenés en la heladera. Ideal para una cena liviana, para el almuerzo o para llevar a una juntada con amigos.
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Lo mejor de todo: no necesitás ser un experto en la cocina ni invertir mucho tiempo. Solo hay que mezclar, armar y dejar que la heladera haga el resto.
Los ingredientes que necesitás para la tarta fría de atún
- 1 paquete de pan lactal sin corteza (o galletas saladas tipo cracker)
- 2 latas de atún
- 3 huevos duros
- 1 tomate grande o 6 tomates cherry
- 1 taza de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza (opcional)
- Sal y pimienta a gusto
- Lechuga (opcional, para darle frescura)
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Paso a paso: cómo hacer la tarta fría de atún en minutos
- Preparar el relleno: En un bowl, mezclá el atún escurrido, los huevos duros picados, el tomate en cubitos y la mayonesa. Sumá sal, pimienta y mostaza si te gusta un sabor más intenso.
- Armar la base: En una fuente o molde, poné una capa de pan lactal o galletas saladas. Si usás pan, recortá los bordes para que encaje bien.
- Primera capa de relleno: Extendé parte de la mezcla de atún sobre la base.
- Repetir capas: Alterná pan y relleno hasta terminar los ingredientes. La última capa tiene que ser de pan.
- Decorar: Podés cubrir con mayonesa, huevo rallado o rodajas de tomate para que quede más vistosa.
- A la heladera: Dejá reposar al menos 1 hora para que tome consistencia. Si la dejás más tiempo, mejor se integran los sabores.
Tips para que tu tarta fría quede aún mejor
- Sumá zanahoria rallada para darle más textura y color.
- Si buscás una versión más liviana, reemplazá la mayonesa por queso crema.
- Las aceitunas picadas o el choclo también le van bárbaro.
- Es una opción ideal para llevar como comida fría a la oficina, la playa o un picnic.
La tarta fría de atún es fresca, cremosa y muy fácil de cortar.