Las salchichas de pollo caseras son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable a las salchichas tradicionales, ya que son bajas en grasa y calorías, pero aun así están llenas de sabor.
Salchichas de pollo: la receta rápida y económica para prepararlas con pocos ingredientes
Además, al hacerlas en casa, tenés control total sobre los ingredientes, lo que te permite evitar aditivos y conservantes no deseados, y podés experimentar con diferentes combinaciones de sabores y disfruta de unas deliciosas salchichas de pollo caseras en tus comidas favoritas.
El paso a paso para realizar salchichas de pollo en casa
A continuación, te compartiré la receta más sencilla para prepararlas en casa, con los productos que necesitás, los precios y el paso a paso, para que sorprendas a toda la familia.
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Ingredientes:
- 400 gramos de pollo procesado
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de harina
- 1 huevo
- Sal y pimienta
Preparación:
- Mezclar y condimentar bien el pollo con el ajo, la mostaza, sal, pimienta y huevo.
- Llevar a la mesada y sobre un papel film armar las salchichas, enrollando y atando los extremos.
- Hervirlas por 8 minutos. También se pueden poner unos minutos en la plancha (sin el papel film).
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Precio de los ingredientes:
Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer salchichas de pollo tienen los siguientes precios:
- Pollo (por kilo): $1.849,90
- Mostaza (250 gramos): $575
- Harina (por kilo): $599
- Huevos (por 6 unidades): $1.150
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