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Recetas pollo | harina | Recetas saludables

Receta de wraps de lechuga con pollo y sin harina: una idea saludable, fresca y liviana

Estos wraps saludables se arman en minutos, no llevan pan y son ideales para almuerzos livianos, cenas rápidas o picadas distintas.

Son ideales para quienes siguen planes de alimentación bajos en carbohidratos o simplemente para sumar más vegetales a la rutina diaria.

Ingredientes para hacer wraps de lechuga

  • 6 hojas grandes de lechuga mantecosa o criolla
  • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 palta madura
  • Jugo de limón
  • Sal, pimienta y condimentos a gusto

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wraps de lechuga pollo
Podés usar atún, huevo duro o tofu en lugar del pollo.

Podés usar atún, huevo duro o tofu en lugar del pollo.

Cómo preparar los wraps de lechuga paso a paso

  1. Lavá bien las hojas de lechuga y secalas con cuidado.
  2. Pisá la palta con jugo de limón, sal y pimienta.
  3. Mezclá la palta con el pollo desmenuzado hasta formar un relleno cremoso.
  4. Colocá una o dos cucharadas del relleno en cada hoja de lechuga y enrollá como un wrap.
  5. Servilos en el momento o envolvelos en film para llevar.

Tips para wraps más sabrosos y completos

  • Sumá bastones de zanahoria, tomate en cubitos o cebolla morada.
  • Podés usar atún, huevo duro o tofu en lugar del pollo.
  • Elegí lechugas grandes y flexibles para que no se rompan al enrollar.
  • Acompañalos con una salsa de yogur con mostaza o una vinagreta casera.