Estas hamburguesas se hacen rápido y pueden cocinarse a la parrilla, a la plancha o al horno. Además, se pueden hacer en cantidad y frizarlas para usarlas cuando quieras y como quieras.
El paso a paso para hacer hamburguesas de pollo en casa
A continuación, enterate qué vas a necesitar para hacer y cómo es el paso a paso superdetallado, para que no tengas ningún problema a la hora de prepararlas en casa.
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Hacer hamburguesas de pollos en casa es una de las mejores opciones, ya que lleva pocos ingredientes y es muy fácil.
Ingredientes:
- 500 gramos de pollo molido
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 5 cucharadas de pan rallado
- 1 cebolla chiquita
- 1 diente de ajo
- c/n de cebolla de verdeo
Preparación:
- Cortar la cebolla, cebolla de verdeo y el ajo muy chiquitos y rehogar en una olla con un chorrito de aceite. Sazonar.
- En un bol, colocar la molida de pollo y las verduras rehogadas. Integrar todo muy bien. Volver a sazonar si hace falta.
- Con las manos limpias, formar bollos y aplastarlos con la palma de la mano para darle la forma a la hamburguesa.
- Cocinarlas a fuego lento en una plancha caliente con un chorro de aceite hasta que se dore por ambos lados.