Receta fácil y exprés: cómo hacer una tarta de jamón y queso en sartén, ideal para días fríos
Esa receta de tarta de jamón y queso es una opción rápida y calentita para acompañar la merienda o la cena en días grises.
Esta receta de tarta de jamón y queso es superexprés, ya que no requiere horno.
Con pocos ingredientes y sin necesidad de horno, esta tarta de jamón y queso se convierte en la opción perfecta para preparar algo rico, reconfortante y en minutos.
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Ingredientes
- 6 tapas de empanada o tortillas de harina
- 150 g de jamón cocido en fetas
- 150 g de queso en fetas (el que más te guste, puede ser mozzarella o cremoso)
- 2 cucharadas de manteca o aceite
Preparación
- Colocar una tapa de empanada o tortilla sobre una sartén previamente enmantecada o aceitada.
- Armar una base con jamón y queso en capas.
- Tapar con otra tapa de empanada y presionar los bordes.
- Cocinar a fuego bajo durante unos minutos hasta que el queso se derrita y la masa quede dorada.
- Dar vuelta con cuidado y terminar de cocinar del otro lado.
Se sirve caliente, cortada en porciones, y se puede acompañar con una sopa o una infusión calentita.