Receta fácil y exprés: cómo hacer una tarta de jamón y queso en sartén, ideal para días fríos

Receta de tarta de jamón y queso sin horno

LEER MÁS ► Panqueques de jamón y queso: la receta rápida que salva la cena

Ingredientes

• 6 tapas de empanada o tortillas de harina
• 150 g de jamón cocido en fetas
• 150 g de queso en fetas (el que más te guste, puede ser mozzarella o cremoso)
• 2 cucharadas de manteca o aceite

Preparación

• Colocar una tapa de empanada o tortilla sobre una sartén previamente enmantecada o aceitada.
• Armar una base con jamón y queso en capas.
• Tapar con otra tapa de empanada y presionar los bordes.
• Cocinar a fuego bajo durante unos minutos hasta que el queso se derrita y la masa quede dorada.
• Dar vuelta con cuidado y terminar de cocinar del otro lado.

Se sirve caliente, cortada en porciones, y se puede acompañar con una sopa o una infusión calentita.