Moria Casán compartió su receta de ratatouille sin grasas ni horno: una preparación fácil, saludable y perfecta para cualquier época del año.
Moria cocinó su ratatouille viral sin horno ni grasas y reveló quién le pasó la receta
Moria Casán volvió a sorprender con una receta simple y saludable que ya es furor en redes sociales. Se trata de un ratatouille cocinado únicamente en los jugos naturales de las verduras, sin aceite, sin fritos y sin necesidad de horno.
La diva mostró el paso a paso en televisión junto a Valentina Salezzi y reveló que la preparación se la enseñó una amiga vedette llamada Violeta Montenegro.
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El secreto de esta preparación está en la cebolla. Según explicó Moria Casán, colocar abundante cebolla en el fondo de la olla permite generar la humedad necesaria para cocinar todas las verduras sin agregar líquidos ni grasas.
El resultado es un plato liviano, con mucho sabor y una textura perfecta, ideal para quienes buscan comer más sano sin resignar sabor.
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La preparación se hizo viral porque combina simpleza, sabor y una técnica saludable. Al cocinar las verduras en sus propios jugos, conservan mejor su textura y sus nutrientes, evitando el típico sabor de las verduras hervidas.
Este ratatouille sin horno ni grasas es ideal para acompañar carnes, sumar a ensaladas o disfrutar como plato principal. Una receta económica, rendidora y fácil que demuestra que menos es más en la cocina.
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