Postre frío de frutilla sin horno: receta fácil con 4 ingredientes y lista en 20 minutos

Ideal para cerrar una comida con algo liviano o para sorprender en una merienda, este postre combina la cremosidad de la leche condensada y la crema con el sabor intenso de las frutillas frescas. Además, no necesitás ser un experto en la cocina: solo hace falta una licuadora y un rato de heladera.

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Los ingredientes que necesitás para el postre frío de frutilla

• 300 gramos de frutillas frescas
• 1 pote de crema (200 ml)
• 1 lata de leche condensada
• Jugo de ½ limón

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Paso a paso: cómo hacer el postre frío de frutilla en minutos

• Lavá bien las frutillas, sacales el cabito y cortalas en trozos.
• Procesá o licuá las frutillas junto con el jugo de limón hasta lograr un puré suave.
• En un bowl, mezclá la crema con la leche condensada hasta que quede bien integrado.
• Sumá el puré de frutillas y mezclá todo hasta que la preparación quede uniforme.
• Llevá a la heladera por 15 a 20 minutos antes de servir para que tome cuerpo y esté bien fresco.

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Tips para decorar y darle un toque especial

Podés sumar frutillas frescas cortadas por encima o un poco de chocolate rallado para decorar y darle un plus de sabor. Si querés, también podés servirlo en copas individuales para una presentación más elegante.

Este postre frío de frutilla es la opción ideal para cuando buscás algo rico, fácil y sin complicaciones. ¡Probalo y convertite en el héroe de la mesa!