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Postre borracho: la receta fácil y rápida para sorprender a todos

Prepará un postre borracho en minutos: suave, esponjoso y con el toque justo de licor. Ideal para reuniones y sorprender a todos.

El postre borracho es un clásico de la repostería que combina suavidad, aroma y un inconfundible toque de licor. Su textura esponjosa y húmeda lo convierte en una receta perfecta para cerrar una comida especial o disfrutar en la merienda. Lo mejor es que se prepara en pocos pasos y con ingredientes simples, pero el resultado parece digno de una pastelería.

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Ingredientes

  • 200 g de bizcochuelo o pionono
  • 200 ml de almíbar (agua y azúcar en partes iguales)
  • 100 ml de licor (coñac, ron o whisky)
  • 500 ml de crema chantilly
  • Frutas frescas o confitadas (opcional)
Postre borracho: la receta fácil y rápida para sorprender a papá en su día
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Paso a paso

  1. Preparar el almíbar: hervir el agua con el azúcar hasta disolver, dejar entibiar y agregar el licor elegido.
  2. Cortar el bizcochuelo en capas o cubos, según la presentación deseada.
  3. Humedecer el bizcochuelo con el almíbar borracho, cuidando que quede bien impregnado sin desarmarse.
  4. Cubrir con crema chantilly, alternando capas de bizcochuelo y crema.
  5. Decorar con frutas frescas, confitadas o ralladura de chocolate.
  6. Llevar a la heladera al menos 1 hora antes de servir para que se asienten los sabores.

Video: receta de postre borracho

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