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Recetas pastafrola | Dulce de leche | recetas gastronómicas

Pastafrola con dulce de leche y coco: una receta clásica que sigue conquistando paladares

Descubrí cómo preparar esta deliciosa versión de la tradicional pastafrola, combinando dulce de leche y coco para un postre que encanta a toda la familia.

Con esta receta de pastafrola de dulce de leche y coco

Con esta receta de pastafrola de dulce de leche y coco, tenés un postre irresistible para acompañar una buena taza de té o café.

Por Peny Yob

La pastafrola es un clásico de la repostería argentina, y esta versión con dulce de leche y coco le da un giro especial que enamora a todos. Te contamos cómo hacer esta receta en simples pasos para disfrutar de un postre único, ideal para cualquier momento del día. Seguí la receta y sorprendé con una tarta deliciosa.

LEER MÁS ► Cuadrados de coco y dulce de leche: la riquísima receta de Osvaldo Gross

Ingredientes para preparar pastafrola de dulce de leche y coco

  • 400 g de harina leudante
  • 200 g de manteca
  • 200 g de azúcar
  • 2 huevos
  • Esencia de vainilla
  • 500 g de dulce de leche
  • 50 g de coco rallado
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La receta clásica de Pastafrola con dulce de leche y coco que conquista todos los paladares

La receta clásica de Pastafrola con dulce de leche y coco que conquista todos los paladares

Preparación

  1. Batí la manteca pomada junto con el azúcar hasta que esté bien integrada.
  2. Agregá los huevos de a uno y la esencia de vainilla, mezclando bien cada vez.
  3. Añadí la harina y formá una masa homogénea. Dejala descansar por media hora en la heladera.
  4. Estirá la masa y colócala en un molde para tarta. Mezclá el dulce de leche con el coco rallado y rellená la base de la tarta con esta mezcla.
  5. Decorá con tiras de masa para crear el clásico enrejado. Llevá al horno precalentado a 180°C y horneá hasta que la masa esté dorada.
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