Pancitos rellenos en sartén: la receta fácil sin horno y con solo 3 ingredientes
Con harina, agua y aceite, estos pancitos rellenos se hacen en sartén y salen dorados por fuera y tiernos por dentro.
Estos pancitos rellenos a la plancha se hacen sin horno y con solo 3 ingredientes.
Los pancitos rellenos a la plancha son una de esas recetas simples que resuelven cualquier comida sin complicaciones. No necesitan horno ni levado y se preparan con una masa básica que admite rellenos salados o dulces.
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La cocción en sartén permite lograr una superficie dorada y un interior suave, ideal para comer recién hechos y adaptar a distintos gustos.
Ingredientes para hacer pancitos rellenos a la plancha
- 2 tazas de harina común.
- 1 taza de agua.
- 2 cucharadas de aceite.
- Sal a gusto.
- Relleno a elección (queso, jamón, verduras salteadas, dulce de leche, etc.).
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Cómo preparar los pancitos rellenos
- Colocar la harina y la sal en un bowl.
- Agregar el agua y el aceite, y mezclar hasta formar una masa suave.
- Dividir la masa en bollitos y estirarlos en forma de discos.
- Colocar el relleno en el centro y cerrar formando un pan.
- Cocinar en sartén caliente, a fuego medio, de ambos lados hasta que queden bien dorados.
- Servir calientes.
Estos pancitos se adaptan tanto a una comida salada como a una versión dulce y permiten usar ingredientes básicos, sin necesidad de técnicas complejas.