El Pan Francés, también conocido como French Toast, es un desayuno clásico y delicioso que encanta a grandes y pequeños. Esta receta transforma el pan común en un plato exquisito, perfecto para comenzar el día o para un brunch especial.
Con esta receta, podrás hacer un pan francés fácil y delicioso que es perfecto para compartir con amigos y familia.
Ingredientes para preparar pan francés
- 6 rebanadas de pan de molde
- 6 huevos
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- Aceite vegetal para freír
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Preparación:
- En un bol grande, batí los huevos, la leche, el azúcar, la vainilla, la canela y la nuez moscada.
- Sumergí las rebanadas de pan en la mezcla de huevo hasta que estén bien empapadas.
- Calentá el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
- Freí las rebanadas de pan por ambos lados hasta que estén doradas.
- Escurrí el exceso de aceite sobre papel absorbente.
Consejos:
- Para que el pan francés quede más crujiente, utilizá pan de molde de buena calidad.
- Si querés que el pan francés tenga un sabor más intenso, podés agregar a la mezcla de huevo especias, como por ejemplo, cacao, cardamomo o jengibre.
- Podés acompañar el pan francés con miel, mermelada o salsa de caramelo.
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