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Recetas recetas gastronómicas |

Mermelada de frutilla: la receta sencilla, rápida y con pocos ingredientes

La mermelada de frutilla es una de las favoritas, ya que puede usarse para acompañar tostadas o para decorar tortas o postres. La receta para hacerla, a continuación.

La mermelada de frutilla es una receta clásica que nunca pasa de moda. Es una combinación perfecta de fruta fresca y azúcar, que se puede disfrutar en tostadas, panqueques, galletitas, o incluso para decorar tortas o postres. A continuación, el paso a paso para hacerla en casa de una manera rica y saludable.

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La mermelada de frutilla es una de las favoritas, ya que puede usarse para acompañar tostadas o para decorar tortas o postres. 

La mermelada de frutilla es una de las favoritas, ya que puede usarse para acompañar tostadas o para decorar tortas o postres.

Cómo hacer mermelada de frutilla en casa

Ingredientes:

  • 1 kilo de frutillas frescas, lavadas y sin tallos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 de taza de jugo de limón

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Preparación:

  1. Colocar las frutillas en una olla grande y aplastar con un tenedor.
  2. Agregar el azúcar y el jugo de limón.
  3. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.
  4. Bajar el fuego y cocinar durante 20-30 minutos, o hasta que la mermelada tenga la consistencia deseada.
  5. Verterla caliente en frascos esterilizados.
  6. Cerrar los frascos y déjalos enfriar boca abajo.
Mermelada de frutillas FACIL Y RAPIDO

Consejos para hacer la mejor mermelada en casa:

  • Para que la mermelada quede más espesa, podés cocinarla durante más tiempo.
  • Si querés que la mermelada tenga un sabor más ácido, podés agregar más jugo de limón.
  • Podés agregar otros ingredientes a la mermelada, como vainilla, canela o nuez moscada.