Las donas son una de las mejores opciones para acompañar el mate, el té o el café de las tardes. Además, son una buena fuente de energía y se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Con esta receta, podrás aprender a hacer donas deliciosas y fáciles de preparar.
La receta más sencilla para hacer donas, un clásico que nunca falla
LEER MÁS ► Cómo hacer papas al horno sin que se peguen
Cómo hacer donas, paso a paso:
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo todo uso
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
- Azúcar o chocolate para decorar
LEER MÁS ► La receta más fácil para hacer la popular Torta Balcarce en tu casa
Preparación:
- En un bol grande, mezclar la harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar.
- En otro bol, batir el huevo con la leche y el aceite vegetal.
- Agregar los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revolver hasta formar una masa homogénea.
- Amasar la masa durante 10-15 minutos, o hasta que esté suave y elástica.
- Envolverla en papel film y dejar reposar durante 1 hora.
- Después del reposo, dividir la masa en 12 partes iguales.
- Formar las donas con tus manos o con un rodillo.
- Freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Escurrirlas en papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
- Decorar con azúcar o pasarlas por chocolate derretido.
Consejos para hacer las mejores donas:
- Para que las donas queden suaves y esponjosas, es importante no batir la masa demasiado.
- Si la masa está muy pegajosa, podés agregar un poco más de harina.
- Si la masa está muy seca, puedes agregar un poco más de leche.
- Para que las donas queden doradas, es importante freírlas a fuego medio.
Temas
Te puede interesar
