Sumérgete en la nostalgia de los sabores caseros con esta receta sencilla de budín de pan clásico en 3 pasos. Perfecto para aprovechar ese pan que ha quedado un poco seco, este budín se convierte en una deliciosa opción económica para disfrutar cuando quieras. Sigue estos pasos y descubre cómo transformar ingredientes simples en un postre reconfortante.
La receta más barata de budín de pan para hacer con menos de $1000
Ingredientes:
- 4 tazas de pan duro o seco, cortado en cubos
- 2 tazas de leche
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- Paso 1: En un tazón grande, vierte la leche sobre los cubos de pan. Deja que se empapen durante unos 15-20 minutos hasta que el pan absorba la leche.
- Paso 2: En otro recipiente, bate los huevos y agrega el azúcar y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora esta mezcla a los cubos de pan empapados en leche.
- Paso 3: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para budín. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Deja enfriar antes de desmoldar y cortar en porciones.
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Precio de los ingredientes
Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer budín de pan tienen los siguientes precios:
- Leche (por litro): $449
- Azúcar (por kilo): $1344
- 3 huevos: $492
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Consejos para un budín de pan perfecto:
- Utiliza pan que esté un poco seco o duro para lograr una mejor absorción de la leche.
- Agrega frutas secas, nueces o canela para darle un toque extra de sabor y textura.
- Ajusta el tiempo de horneado según tu horno. El budín debe estar dorado en la superficie y firme al tacto.
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