La receta fácil y económica para hacer empanadas árabes
Animate a darle un giro a la clásica empanada de carne con esta receta de empanadas árabes. ¡No te vas a arrepentir!
La receta fácil y económica para hacer empanadas árabes
Las empanadas árabes son un plato tradicional de la cocina árabe que se popularizó en muchas partes del mundo. Estas empanadas se caracterizan por su deliciosa masa rellena de carne y especias, y a menudo se sirven con salsa de yogur. Probá esta receta simplificada en casa.
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Ingredientes
- 500 grs. de carne picada
- 3 tomates
- 2 cebollas chicas
- 1 cebolla de verdeo
- Juego de dos limones
- Ají molido, orégano
- Perejil fresco picado
- Aceite, c/n
- Sal y pimienta
Para la masa
- 500 grs. de harina
- 300 cc. de agua
- 10 grs. de levadura seca
- 2 cdas. de aceite
Instrucciones
- Picar las cebollas y el tomate en cubos, sin semillas.
- En un recipiente, mezclar la carne picada, las cebollas, los tomates, el perejil y condimentar.
- Por último agregar el jugo de limón y mezclar bien. Dejar descansar doce horas.
- Para la masa: Mezclar la harina con sal primero. Agregar la levadura, el aceite y el agua. Amasar cinco minutos y dejar descansar. Armar bollitos y estirar para armar las empanadas.
- Cocinar en horno fuerte por quince minutos.