Galletitas de naranja y miel: la receta fácil y práctica, con pocos ingredientes

LEER MÁS ► Cómo hacer empanadas de cebolla y queso fritas: la receta deliciosa y con pocos ingredientes

image.png

Las galletitas de naranja y miel son sencillas de preparar en casa y lleva unos pocos ingredientes.

Cómo hacer las mejores galletitas de naranja y miel en casa

Ingredientes:

• 250 gramos de harina de trigo
• 100 gramos de azúcar
• 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 huevo grande
• Ralladura de 1 naranja grande
• 3 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• Una pizca de sal

LEER MÁS ► Cómo hacer el postre de limón y leche condensada más fácil y rico: la receta sencilla para prepararlo en casa

Preparación:

1. En un bol grande, mezclar la harina con la levadura en polvo y la sal.
2. En otro recipiente, batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa. Agregar el huevo, la miel y la ralladura de naranja, batiendo bien después de cada adición.
3. Incorporar poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta formar una masa homogénea.
4. Envolver la masa en film transparente y llevarla a la heladera durante al menos 30 minutos para facilitar su manejo.
5. Precalentar el horno a 180 °C y preparar una bandeja para hornear con papel manteca.
6. Extender la masa en una superficie ligeramente enharinada y cortar las galletitas con un cortador de tu preferencia.
7. Colocar las galletitas en la bandeja preparada, dejando un espacio entre ellas, y hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
8. Retirar las galletitas del horno y déjalas enfriar en una rejilla.

Consejos para hacer las galletitas de naranja y miel perfectas:

• Asegurate de que la masa no esté ni muy dura ni muy blanda para facilitar el corte de las galletitas.
• Podés agregar a la masa un poco de canela o jengibre para darle un toque especiado.
• Guardá las galletitas en un recipiente hermético para mantener su frescura y textura.