Ensalada rusa en 3 pasos: la receta rápida para hacer en Navidad

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Cómo hacer la mejor ensalada rusa

Ingredientes:

• 4 papas medianas, cocidas y cortadas en cubos
• 3 zanahorias, cocidas y cortadas en cubos
• 1 taza de arvejas cocidas
• 1 taza de mayonesa
• Sal y pimienta al gusto

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Preparación:

• Paso 1: Cocina las papas y zanahorias en agua con sal hasta que estén tiernas. Luego, córtalas en cubos uniformes. Cocina las arvejas hasta que estén tiernas. Puedes optar por frescas o congeladas.
• Paso 2: En un bol grande, combina las papas, zanahorias y arvejas. Agrega la mayonesa y mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos. Añade sal y pimienta al gusto. Puedes refrigerar la ensalada por unos minutos para que esté aún más deliciosa.
• Paso 3: Sirve la ensalada rusa en un plato o fuente. Puedes decorar con un toque de perejil fresco o huevo duro picado si lo deseas.

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La ensalada rusa es un clásico navideño que nunca pasa de moda.

Consejos para una ensalada perfecta:

• Experimenta con diferentes aderezos para personalizar el sabor, como mostaza Dijon o eneldo fresco.
• Asegúrate de cocinar las papas y zanahorias al punto para obtener una textura suave pero firme.
• Deja que la ensalada repose en el refrigerador antes de servir para que todos los sabores se mezclen perfectamente.