Pechugas de pollo a la crema en pocos minutos: la receta más sencilla

Cómo hacer pechugas de pollo a la crema y sorprender a todos

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 1 taza de crema de leche
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharadita de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco para decorar

Preparación:

• Paso 1: Lava y seca las pechugas de pollo con papel absorbente. Sazona con sal y pimienta al gusto.
• Paso 2: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega las pechugas de pollo y dóralas por ambos lados hasta que estén bien cocidas y doradas. Retira las pechugas de la sartén y resérvalas.
• Paso 3: En la misma sartén, añade el ajo picado y cocina por unos segundos. Vierte la crema de leche y mezcla bien. Regresa las pechugas de pollo a la sartén, asegurándote de cubrirlas con la deliciosa crema.
• Paso 4: Cocina a fuego lento hasta que la crema se reduzca y espese ligeramente. Sirve las pechugas de pollo bañadas en la irresistible crema. Decora con perejil fresco picado para un toque de frescura.

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Las pechugas de pollo a la crema son un plato delicioso y muy sencillo de hacer.

Consejos para hacer las mejores pechugas de pollo a la crema y no fallar en el intento:

• Controla el tiempo de cocción de las pechugas para garantizar su jugosidad y evitar que se sequen.

• Experimenta con hierbas y especias según tu preferencia para personalizar el plato a tu gusto.

• Sirve con arroz, puré de papas o una ensalada fresca para una experiencia culinaria completa.