El turrón de limón y chocolate es un postre delicioso y decadente que combina el sabor ácido del limón con el dulzor del chocolate. Es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una fiesta, una reunión familiar o simplemente un capricho.
Cómo hacer turrón de limón y chocolate: la receta para hacer un postre riquísimo
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Ingredientes:
- 200 gramos de almendras peladas y tostadas
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 100 gramos de chocolate negro picado
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180 grados C.
- En un bol, mezclar las almendras, el azúcar, los huevos, el jugo de limón y la ralladura de limón.
- Verter la mezcla en un molde para hornear forrado con papel de horno.
- Hornear el turrón durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorado.
- Mientras tanto, derretir el chocolate negro al baño maría o en el microondas.
- Una vez que el turrón esté horneado, verter el chocolate derretido sobre la parte superior.
- Dejar que el chocolate se enfríe y endurezca antes de cortarlo en trozos.
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Tips:
- Para un turrón de limón y chocolate más cremoso, agregar 1/4 taza de leche condensada a la mezcla de almendras.
- Para un turrón de limón y chocolate más intenso, agregar 1/2 cucharadita de extracto de limón a la mezcla de almendras.
- Para un turrón de limón y chocolate sin gluten, usar almendras sin gluten y harina de arroz para forrar el molde.
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