Las trufas de chocolate son un postre delicioso y fácil de preparar que es perfecto para cualquier ocasión. Son una opción ideal para las personas que quieren disfrutar de un dulce sin complicaciones. Acá, una receta fácil y deliciosa de trufas de chocolate que podrás preparar en casa sin complicaciones.
Cómo hacer trufas de chocolate: la receta para el postre
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Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 mililitros de crema de leche
- 30 gramos de manteca
- Cacao en polvo, granas, coco rallado para rebozar
Instrucciones
- Derretí el chocolate en un bol a baño maría o en el microondas.
- Agregá la crema y la manteca, y mezclá hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verté la mezcla en un bol y dejá enfriar en la heladera durante al menos 2 horas.
- Una vez que la mezcla esté fría, formá bolitas con las manos.
- Rebozá las bolitas en cacao en polvo, granas o coco rallado.
Consejos
- Para que las trufas queden más suaves, podés usar chocolate con leche o chocolate blanco.
- Si querés trufas más dulces, puedes agregar azúcar o endulzante a la mezcla.
- Podés agregar sabores a tus trufas, como licor o frutas confitadas.
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