Cómo hacer torta invertida de manzana: receta fácil y deliciosa

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La torta invertida de manzana es un postre clásico.

Ingredientes para hacer torta invertida de manzana

• 1 cucharada de manteca
• 1/2 taza de azúcar morena
• 6 manzanas, peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas
• 1/2 taza de jugo de limón
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de harina para todo uso
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de manteca, derretida
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

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Instrucciones

• Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).
• En un molde para hornear de 9 pulgadas, derrita la manteca a fuego medio.
• Agregue el azúcar morena y cocine, revolviendo constantemente, hasta que se derrita.
• Agregue las manzanas, el jugo de limón, la canela, la nuez moscada y la sal.
• Vierta la mezcla de manzanas en el molde para hornear preparado.
• En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
• En un tazón aparte, bata el azúcar, la manteca, los huevos y el extracto de vainilla.
• Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que estén combinados.
• Vierta la mezcla de masa sobre la mezcla de manzanas.
• Hornee durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
• Deje enfriar la torta en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarla.

Consejos para hornear una torta invertida de manzana

• Es importante no sobrecocer la torta, ya que se puede secar.
• Es importante dejar que la torta se enfríe completamente antes de servirla, para que la salsa de manzana se espese.