Tarta de jamón y queso: receta fácil y deliciosa
¿Querés aprender a preparar tarta de jamón y queso fácil y deliciosa?, seguí estos pasos y disfrutá de la mejor receta de todas.
Cómo hacer tarta de jamón y queso: receta fácil y deliciosa
La tarta de jamón y queso es un plato clásico que es perfecto para cualquier ocasión. Es un plato delicioso y sabroso que es fácil de preparar en casa. Esta receta de tarta de jamón y queso es fácil de seguir y te permitirá disfrutar de este delicioso plato en casa.
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Ingredientes para hacer la mejor receta de tarta de jamón y queso
Para la masa:
- 250 g de harina
- 100 g de manteca fría cortada en cubitos
- 100 g de queso parmesano rallado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
Para el relleno:
- 200 g de jamón cocido en cubitos
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de leche
Instrucciones para hacer la mejor receta de tarta de jamón y queso
- Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
- En un bol grande, mezclar la harina, la manteca, el queso parmesano, el huevo y la sal.
- Amasar la masa hasta que esté suave y homogénea.
- Enrollar la masa en papel de horno y colócala en un molde para tarta.
- Pinchar la base de la masa con un tenedor.
- Espolvorear el queso mozzarella sobre el jamón.
- En un bol pequeño, batir el huevo y la leche.
- Agregar la mezcla de huevo y leche sobre el queso mozzarella.
- Hornear la tarta durante 30-35 minutos, o hasta que el queso esté dorado y la masa esté cocida.
- Dejar enfriar la tarta antes de servir.
Tips para que la tarta de jamón y queso salga perfecta
- Para que la masa quede más crujiente, podés hornear la tarta durante unos minutos adicionales sin el relleno.
- Si querés darle un toque extra de sabor, podés agregar hierbas frescas, como orégano o albahaca, al relleno.