Cómo hacer tacos de pollo: la receta para el finde que no falla

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Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso, cortada en cubos
• 1/2 cebolla mediana, picada
• 1 diente de ajo, picado
• 1/4 taza de cilantro fresco picado
• 1/4 taza de salsa de tomate
• 1 cucharadita de comino molido
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 12 tortillas de maíz
• Guarniciones: lechuga, tomate, palta, queso rallado, mayonesa, etc.

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Instrucciones:

1. En un tazón grande, combinar el pollo, la cebolla, el ajo, el cilantro, la salsa de tomate, el comino, la sal y la pimienta.
2. Mezclar bien para combinar.
3. Cocinar el pollo en una sartén a fuego medio durante 10-15 minutos, o hasta que esté cocido.
4. Calentar las tortillas de maíz.
5. Colocar el pollo en las tortillas y agregar las guarniciones favoritas.
6. Servir y disfrutar.

Tips:

• Para un sabor extra, podés agregar 1/4 cucharadita de chile en polvo a la mezcla de pollo.
• Podés agregar otros ingredientes a la mezcla de pollo, como porotos negros, arroz o queso.
• Podés usar tu salsa de tomate favorita.