Las rapiditas son una comida muy útil y fresca para el verano, ya que se pueden acompañar fácilmente con verduras, carne, pollo o lo que le guste a cada uno. Conoce cuál es la receta para prepararlas y tener el almuerzo del fin de semana listo en pocos minutos.
Cómo hacer rapiditas riquísimas con 4 ingredientes
Ingredientes
- 350 gramos de harina 0000.
- 1 taza de agua.
- 1 cucharadita de sal.
- 3 cucharadas de aceite.
Paso a paso
- Colocar la harina en un recipiente y ahuecarla.
- Agregar la sal y el aceite.
- Incorporar el agua en dos veces, e integrar hasta lograr una masa armada pero húmeda.
- Amasar hasta lograr un bollo liso y ponerlo a descansar unos 10 minutos.
- Dividir la masa en 8 partes y volver a hacer bollitos.
- Estirarlos hasta que queden finitos.
- Poner una sartén o plancha a calentar y cocinarlas no más de 2 minutos por lado.
Video: cómo hacer la masa para las rapiditas
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