Queso crema casero: la receta más económica y con solo tres ingredientes
El queso crema es muy rico, pero suele ser bastante caro. La receta más fácil para hacerlo en casa, a continuación.
Queso crema casero.
Receta de queso crema casero.
Cómo hacer queso crema casero: la receta más económica y con solo tres ingredientes
El queso crema es un producto lácteo versátil que se puede utilizar en una variedad de platos, como postres, sándwiches o dips. Es un producto relativamente caro, por lo que muchas personas optan por prepararlo en casa. A continuación, una receta fácil y deliciosa para prepararlo en casa, con solo tres ingredientes.
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Cómo hacer queso crema en casa
Ingredientes:
- 1 litro de leche entera
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación:
- En una olla grande, calentar la leche a fuego medio.
- Cuando comience a hervir, retirar del fuego y agregar el vinagre blanco y la sal.
- Mezclar bien y dejar reposar durante 5 minutos.
- Colar la mezcla con un colador de tela.
- Guardarlo en un recipiente hermético en la heladera durante 24 horas antes de usarlo.
Consejos para hacer el mejor queso crema en casa:
- Para que el queso crema quede más espeso, podés dejar reposar la mezcla durante más tiempo.
- Si quieres que el queso crema quede más suave, podés agregar 1/4 taza de crema de leche.
- Podés agregar otros ingredientes al queso crema, como hierbas frescas o especias.