La pizza de avena es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de este plato clásico. Es una pizza sin gluten, baja en carbohidratos y alta en fibra. A continuación, la receta, paso a paso, para que puedas hacerla en casa y sorprender a toda tu familia.
Cómo hacer pizza de avena en casa: la receta fácil y sin TACC
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Cómo hacer la mejor pizza de avena
Ingredientes
- 1/2 taza de avena
- 1/4 taza de harina de arroz
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de puré de tomate
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- Toppings de tu elección (opcional)
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Procedimiento
- Precalentar el horno a 200 grados centígrados.
- En un bol, combinar la avena, la harina de arroz, el queso parmesano, la sal y la pimienta negra.
- Agregar el aceite de oliva y mezclar hasta formar una masa.
- Extender la masa en una bandeja para horno forrada con papel de hornear.
- Distribuir el puré de tomate sobre la masa.
- Espolvorear el queso mozzarella y los toppings de tu elección.
- Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y la base esté dorada.
Tips para una pizza de avena perfecta:
- Utilizar avena integral para obtener una pizza más nutritiva.
- No sobrecocines la pizza, ya que podría quedar seca.
- Agregar los toppings de tu elección para darle un toque personal a tu pizza.
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