Cómo hacer panqueques: una receta dulce y fácil para hacer con ingredientes básicos

Los panqueques son una opción deliciosa y versátil, perfecta para el desayuno o la merienda. Su sabor neutro permite combinarlos con una gran variedad de acompañamientos, desde los clásicos como dulce de leche y mermelada hasta opciones más indulgentes como Nutella o crema con frutas.

Prepararlos en casa es muy sencillo y solo requiere unos pocos ingredientes básicos que seguramente ya tenés en la cocina. Con esta receta fácil y rápida, podés disfrutar de panqueques caseros esponjosos y llenos de sabor en cualquier momento del día.

La receta para hacer panqueques

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de aceite vegetal

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Preparación:

• En un recipiente grande mezclá la harina, la sal y el polvo de hornear.
• En otro recipiente aparte batí los huevos y la leche.
• Agregá los ingredientes frescos (huevos y leche batidos) a los secos (harina, sal y polvo de hornear) y mezclalos.
• Añadí el aceite y mezclá hasta que quede una textura suave y sin grumos.
• En una sartén precalentada a fuego medio, agregá una cucharadita de masa por cada paqueque.
• Cociná durante 2 o 3 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
• Servilos con el acompañamiento que prefieras.

Panqueques con solo 4 ingredientes y pocos pasos: la receta rápida y económica

La receta fácil para hacer panqueques.

Los mejores acompañamientos para tus panqueques

• Dulce de leche
• Miel
• Frutas
• Nutella o crema de avellanas
• Mermeladas
• Crema batida
• Helado
• Salsa de chocolate
• Frutos secos