Cómo hacer torre de panqueques: la receta para hacer un plato fresco y rico
La torre de panqueques es una excelente opción para disfrutar con amigos o en familia. La receta más fácil, a continuación.
Cómo hacer torre de panqueques: la receta para hacer un plato fresco y rico
La torre de panqueques es un plato delicioso que se destaca por ser fresco, ya que lleva verduras y se come frío. Se puede hacer con los ingredientes que tengas en casa, por lo que es económico. A continuación, la receta más sencilla para prepararla y sorprender a todos.
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Cómo hacer la mejor torre de panqueques
Masa:
- Huevo 3
- Harina 250 grs
- Sal
- Leche 1/2 litro
Relleno:
- Queso crema
- Mayonesa
- Jamón
- Queso
- Zanahorias ralladas
- Aceitunas
- Lechuga
- Huevos duros
- Tomates
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Preparación:
- Mezclar los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Calentar una sartén antiadherente a fuego medio.
- Verter una cucharada de masa en la sartén y cocinar hasta que el fondo esté dorado, aproximadamente 2 minutos.
- Voltear el panqueque y cocinar del otro lado hasta que esté dorado.
- Una vez que tengas todos los panqueques, colocarlos tipo torre, rellenando cada capa a gusto, intercalando ingredientes y aderezos. Salpimentar a gusto cada una de las capas.
- Llevar a la heladera por un rato, y servir.
Consejos para hacer la mejor torre de panqueques:
- Para que los panqueques queden más finos, podés agregar un poco de leche extra a la masa.
- Si querés que los panqueques queden más gruesos, podés agregar un poco de harina extra a la masa.
- Podés rellenar la torre con los ingredientes que más te guste.