Prepararpan casero no siempre requiere amasado ni largas horas en la cocina. Este pan sin harina se hace en minutos, rinde muy bien y mantiene una textura esponjosa gracias a una mezcla súper simple que va directo a la licuadora. Ideal para armar sándwiches livianos o acompañar cualquier comida.
Para lareceta puede usarse una licuadora para obtener una mezcla uniforme sin ensuciar de más.
Poné en la licuadora los garbanzos bien escurridos, los huevos, la sal, la pimienta y el polvo para hornear.
Agregá el aceite de oliva y procesá hasta obtener una mezcla lisa.
Si tu licuadora tiene programas automáticos, usalos para mejorar la textura.
Forrá una budinera con papel manteca y volcá la preparación.
Sumá semillas por arriba si querés darle un toque extra.
Llevá al horno a 180°C durante unos 30 minutos.
Retirá, dejá enfriar y cortá en rodajas.
Con pocos ingredientes, cero complicaciones y un resultado esponjoso, este pan sin harina se vuelve una receta ideal para sumar al día a día. Es perfecto si buscás algo casero, rápido y saludable, sin renunciar al sabor.
