Cómo hacer mousse de frutilla sin azúcar: la receta fácil y fresca con solo 3 ingredientes
Un postre suave y liviano, perfecto para los días calurosos. No lleva azúcar ni horno y se prepara en pocos minutos.
La mousse de frutilla sin azúcar se prepara en pocos minutos y no necesita horno.
La mousse de frutilla sin azúcar es la opción ideal para quienes buscan un postre ligero, con sabor frutal y una textura aireada que se derrite en la boca. Solo necesitas tres ingredientes y unos minutos para tener listo esta receta fresca y saludable.
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Ingredientes:
- 200 g de frutillas frescas
- 200 ml de crema para batir (puede ser vegetal)
- 1 sobre de gelatina sin sabor
Preparación:
- Lavar y cortar las frutillas. Procesarlas hasta obtener un puré.
- Disolver la gelatina sin sabor en 50 ml de agua caliente y mezclarla con el puré de frutilla.
- Batir la crema hasta que tome consistencia y luego incorporar suavemente el puré de frutilla.
- Distribuir en copas y refrigerar por al menos 2 horas. Servir bien frío.