La masa quebrada es una masa deliciosa y versátil que se puede utilizar para preparar una variedad de galletas, como galletas de azúcar, galletitas de chocolate y galletitas saladas. Es una masa fácil de hacer en casa, y con un poco de práctica, podrás preparar galletas perfectas.
Cómo hacer masa quebrada: la receta perfecta para tus postres
Esta receta de masa quebrada es fácil de seguir y te permitirá preparar galletas deliciosas para compartir con tus seres queridos.
LEER MÁS ► Cómo hacer tarta bombón: la receta más fácil para hacer uno de los postres más deliciosos
Ingredientes para hacer masa quebrada
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de manteca fría, cortada en cubos
- 1/2 taza de azúcar
Instrucciones para hacer masa quebrada
- En un tazón grande, mezcla la harina y la sal.
- Agrega la manteca fría y mezcla hasta que se forme una mezcla arenosa.
- Agrega el azúcar y mezcla hasta que se combine.
- Forma una bola con la masa y envuélvela en plástico adherente.
- Refrigera la masa durante al menos 30 minutos.
LEER MÁS ► Cómo hacer tarta bombón: la receta más fácil para hacer uno de los postres más deliciosos
Consejos para que la masa quebrada te salga 10 puntos
- Para que la masa quede más crujiente, refrigerar durante al menos 30 minutos antes de estirarla.
- Si la masa se te pega a las manos, espolvorear un poco de harina sobre ellas.
Temas
Te puede interesar
